Nhà hàng bờ biển Hạ Long Ocean Ship

Nhà Hàng Bờ Biển Hạ Long Ocean Ship:

Ocean Ship Hạ Long là một trong những nhà hàng hải sản có vị trí đặc biệt khi nằm sát bờ biển tại khu vực Bãi Cháy, Quảng Ninh. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách con tàu, không gian mở hướng ra vịnh giúp thực khách có thể vừa dùng bữa, vừa quan sát cảnh biển mà không bị che khuất tầm nhìn.

Điểm nổi bật của Ocean Ship là khu vực hồ hải sản sống được đặt ngay trong khuôn viên. Khách có thể trực tiếp lựa chọn các loại hải sản như cua, mực, tôm hùm, cá mú hay ốc hương trước khi đầu bếp chế biến theo yêu cầu. Mô hình này không chỉ đảm bảo độ tươi của nguyên liệu mà còn minh bạch về nguồn gốc món ăn.

Bên cạnh thực đơn tập trung vào hải sản, nhà hàng còn phục vụ một số món ăn theo khẩu vị địa phương, được chế biến theo hướng đơn giản, giữ nguyên hương vị gốc. Không gian được thiết kế rộng rãi, thoáng, phù hợp cho nhóm đông người, gia đình hoặc khách đoàn.

Tại nhà hàng Bờ Biển Hạ Long – Ocean Ship, món “mực nhảy” là một trong những lựa chọn đặc biệt mà không phải nhà hàng nào ở Hạ Long cũng có. Mực được đánh bắt trực tiếp từ biển, giữ sống trong bể và chỉ được chế biến khi khách gọi món. Vì độ tươi tuyệt đối, khi được mang ra bàn, mực vẫn còn cử động nhẹ – từ đó có tên gọi “mực nhảy”.

Thịt mực có độ giòn, ngọt tự nhiên, thường được ăn sống kèm mù tạt hoặc hấp sơ với gừng để giữ trọn hương vị. Đây là món ăn được nhiều thực khách đánh giá cao không chỉ vì độ tươi mà còn bởi cách phục vụ minh bạch, khách có thể tận mắt chọn con mực trước khi chế biến. Trong số các món hải sản tại Ocean Ship, mực nhảy được xem là món nên thử nếu muốn thưởng thức hải sản theo cách đúng nghĩa “từ biển lên bàn ăn”.

Nhân viên phục vụ tại Ocean Ship được đánh giá chuyên nghiệp, thái độ niềm nở, thời gian lên món tương đối nhanh. Giá cả ở mức vừa phải so với mặt bằng các nhà hàng ven biển trong khu vực Bãi Cháy.

Ocean Ship là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn dùng bữa trong không gian gần biển, ưu tiên thực phẩm tươi sống và mô hình phục vụ rõ ràng, không cầu kỳ hình thức nhưng đảm bảo chất lượng món ăn.