Bên cạnh hải sản tươi sống, sữa chua trân châu Hạ Long đã trở thành một đặc sản ẩm thực không thể bỏ qua khi du khách ghé thăm thành phố biển. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh mát của sữa chua sánh mịn và vị dẻo dai, thơm bùi của trân châu nóng.
Dưới đây là danh sách top 6 địa chỉ uy tín đã làm nên tên tuổi cho món ăn vặt trứ danh này.
1. Sữa chua cô Phượng
Nhắc đến sữa chua ở Hạ Long, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Sữa chua cô Phượng. Với không gian rộng rãi và tầm nhìn thoáng đãng, rất thuận tiện cho việc dừng chân và đỗ xe.
Điểm đặc trưng của quán là chất sữa chua có vị chua thanh tự nhiên, không bị gắt. Trân châu được giữ nóng, khi ăn rưới lên trên tạo nên sự đối lập nhiệt độ thú vị. Đặc biệt, lớp vừng rang thơm bùi phủ trên cùng chính là điểm nhấn tạo nên hương vị khác biệt. Ngoài món chính, menu của quán còn có thêm chả mực, nem chua rán và nhiều món ăn vặt khác để thực khách lựa chọn.
- Điện thoại: 0339.233.222
- Địa chỉ: Đường Lán Bè, P. Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
- Google map: https://maps.app.goo.gl/HTg9ZGkkRJUNfT6MA
- Giá tham khảo: Từ 20.000 đồng
2. Sữa chua cô Cương
Dù nằm khá khiêm tốn trong một con ngõ nhỏ, quán sữa chua Hạ Long của cô Cương vẫn luôn tấp nập khách ra vào, minh chứng cho sức hấp dẫn của nó. Nơi đây nổi tiếng với chất sữa chua nhà làm sánh mịn, có độ chua dịu nhẹ, rất dễ ăn.
Sự hòa quyện giữa sữa chua mát lạnh và trân châu dẻo nóng được nấu kỹ, thơm mùi nước cốt dừa và vừng rang tạo nên một tổng thể hoàn hảo. Quán phục vụ rất nhanh và nhiệt tình, các loại topping đa dạng và khách hàng có thể yêu cầu để riêng nếu muốn.
- Số điện thoại: 0396.935.419
- Facebook: https://www.facebook.com/suachuacocuong
- Địa chỉ: Số 29, phố Minh Khai, phường Hà Lầm, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Google map: https://maps.app.goo.gl/JHrE3zgMKofxABU68
- Giá tham khảo: Từ 6.000 đồng
3. Sữa chua cô Nghi
Sữa chua cô Nghi từ lâu đã là một địa chỉ quen thuộc của người dân khu vực Hòn Gai. Điểm khác biệt lớn nhất của quán nằm ở kết cấu sữa chua tơi xốp, mềm mịn như tuyết, tan ngay trong miệng. Vị chua cũng rất nhẹ nhàng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Trân châu tại đây được đun kỹ cùng nước cốt dừa, tạo nên vị béo ngậy đặc trưng và hương thơm hấp dẫn. Bên cạnh món tủ, quán còn là thiên đường ăn vặt với nem chua rán, bánh trứng gà non hay món trứng vịt lộn hầm lá ngải độc đáo.
- Điện thoại: 0904.212.835
- Địa chỉ: Số 10 Văn Lang, phường Hồng Gai, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Google map: https://maps.app.goo.gl/WGnhuAZTKD4yuNnR7
- Giá tham khảo: Từ 20.000 đồng
4. Sữa chua trân châu Hạ Long cơ sở 00
Nằm trong chuỗi thương hiệu đã có mặt tại nhiều tỉnh thành, cơ sở 00 mang đến một phong cách thưởng thức hiện đại hơn. Sữa chua được tạo hình thành những viên tròn mềm mịn, lạ mắt, ăn cùng trân châu cốt dừa và nhiều loại topping phong phú khác.
Với vị trí đắc địa tại khu Phố cổ Hạ Long Bãi Cháy, quán rất dễ tìm và là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách sau một buổi dạo chơi. Không gian được đầu tư bài bản, sạch sẽ và luôn đông khách.
- Điện thoại: 0836.635.635.
- Địa chỉ: Căn C107–C109, khu C, Phố cổ Bãi Cháy, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Google map: https://maps.app.goo.gl/qNi2LhPS72hNGKKn9
- Giá tham khảo: 25.000 đồng.
5. Sữa chua Bống
Nằm trên trục đường chính Hạ Long của phường Bãi Cháy, Sữa chua Bống là một điểm đến thuận lợi được nhiều du khách biết đến. Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng, rất phù hợp cho một điểm nghỉ chân nhanh chóng.
Dù menu của quán tập trung vào các loại sữa chua kết hợp hoa quả tươi, món sữa chua trân châu truyền thống vẫn là lựa chọn được yêu thích nhất nhờ giữ được hương vị cốt lõi của đặc sản Hạ Long.
- Điện thoại: 0912.155.807
- Địa chỉ: Ngõ 437 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam
- Google map: https://maps.app.goo.gl/FkzYB684BfT6kkWz5
- Giá tham khảo: 15.000 đồng
6. Sữa chua trân châu Cô Dung
Sữa chua trân châu Cô Dung mang đến một phong cách thưởng thức sữa chua hoàn toàn khác biệt. Quán nổi bật với sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua và các loại hoa quả khô, đặc biệt khi kết hợp với quả ô lưu.
Vị chua thanh của sữa chua hòa cùng vị chua ngọt đậm đà của ô lưu tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng vô cùng cuốn hút. Với mức giá phải chăng, đây là địa chỉ rất được lòng các bạn học sinh và những ai muốn tìm kiếm một hương vị mới mẻ.
- Điện thoại: 0986.820.586
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100078821263385
- Địa chỉ: 39 Hoàng Diệu, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam
- Google map: https://maps.app.goo.gl/r5r15Lyc9aLgUX666
- Giá tham khảo: 12.000 đồng
Mỗi quán mang một nét đặc trưng riêng, từ hương vị truyền thống đến phong cách biến tấu hiện đại, góp phần tạo nên bản đồ ẩm thực phong phú của thành phố biển. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được một hương vị ưng ý trong chuyến đi của mình.
